Продукты
Капли шоколадные белые

для выпечки различных полуфабрикатов внутри и на поверхности

Как использовать

Продукт готов к использованию

Упаковка

Продукт Вес / Объем
Капли шоколадные белые 20 кг

Подробнее

Натуральный состав - настоящий шоколад

Придают изделиям приятный вкус шоколада и оригинальный внешний вид

Оптимальные параметры выпечки t=160-180C до 20 мин и зависят от основного п/ф

Удобный размер и форма посыпок

Дозировка выбирается по желанию - рекомендуемая в тесто от 5 до 15%

Низкая текучесть позволяет использовать в качестве начинок после выпечки (круассаны, капкейки, булочки), а так же для создания красивых подтековна торте

Премиальный бельгийский шоколад

Капли шоколадные белые