Продукты
Кукимикс Премиум

Ингредиенты

Продукт Вес / Объем
смесь Кукимикс Премиум 335
масло сливочное 82% 90
яйцо 80
изюм 335
дробленый грецкий орех 120
ИТОГО 980

Как использовать

В миксере при помощи насадки лопатка смешать размягченное сливочное масло с яйцом. Работать на низкой скорости. Добавить смесь и продолжить перемешивание до получения однородной массы. Добавить изюм и орех, тщательно перемешать.

Отлежка 15 - 30 минут

Температура выпечки 165- 170С

Время выпечки 8-10 минут

Упаковка

Продукт Вес / Объем
Кукимикс Премиум 15 кг мешок

Подробнее

Придает изделиям неповторимый вкус и аромат

Обеспечивает стабильное качество полуфабриката