Полуфабрикат Масляный:

Все компоненты (кроме банана) одновременно загрузить в дежу миксера перемешать лопаткой на средней скорости в течении 7 мин. Очищенный банан измельчить при помощи ножа, сильно не измельчать. Затем в конце замеса добавить в тесто, перемешать до однородной массы на медленной скорости. Отсадить тесто в прямоугольную форму 16*8см d 7см, масса тестовой заготовки 350 грамм.

Выпекать при температуре 190°С, 35-40 минут.

Полуфабрикат Помадка:

Помадку смешать с водой и красителем. Подогреть до температуры 38-45 градусов.

Сборка:

На поверхность готового изделия нанести помадку.