Технология приготовления:

Взбить охлаждённый крем на растительных маслах до готовности. Смесь ЗИ-ЭЙРО залить горячей водой (Т≈60°С), перемешать до полного растворения смеси, добавить наполнитель, перемешать. Готовую массу соединить со взбитыми сливками, перемешать до однородного состояния. Массу равномерно распределить по прямоугольной форме, дать застыть в течении 30мин. (можно убрать в холодильник). Застывшее суфле, аккуратно вырезать из формы, нарезать на заготовки нужной формы, обсыпать сахарной пудрой.

Ассортимент «Конфеты-суфле»:

Шоколад Зи-Шоко в ассортименте

Джем фруктовый

Джем ягодный

Варенье в ассортименте

Пюре фруктовое

Пюре ягодное

Для более яркого вкуса и цвета рекомендуется добавить ПАСТУ ЛИМПО соответствующего вкуса в количестве 3% к общей массе изделий.