Маффин лайт

Это воздушный и не слишком сладкий кекс с мягкой текстурой, который отличается пониженной калорийностью и идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

Полуфабрикат масляный

151 г		СМЕСЬ МАФФИН ЛАЙТ
212 г		Мука пшеничная в/с
242 г		Сахар песок
181 г		Масло растительное
181 г		Яйцо куриное
181 г		Вода
Итого: 1149/1000

Приготовление

Полуфабрикат масляный:

Смешать все ингредиенты на медленной скорости при помощи лопатки в течении 5-7 минут.

Масса тестовой заготовки 60 гр

Температура выпечки: t= 170-180°С

Время выпечки: 32-35 минут