Полуфабрикат заварной:

В чашу миксера налить воду (Т-45°С) и смесь Джелло тотал, замесить тесто лопаткой на средней скорости, 10-15 минут. Отсадить готовое тесто из кондитерского мешка с резной насадкой Ø14мм. в виде кольца.

Температура выпечки: 190 °С.

Время выпечки: 25-30 мин.

Полуфабрикат крем со вкусом творога:

Взбить крем на основе растительных жиров до полуготовности. Смешать Зиисан с водой и осторожно внести его в крем и перемешать.

Сборка:

Готовые изделия наполнить кремом. Декорировать по желанию.