Рецепты
Покрытие ФУДЖ

Роскошный декор для десертов,обладающий сладким вкусом и лёгким ароматом.

Покрытие ФУДЖ

490 г   Помадка КОМБО
195 г   Вода питьевая
370 г   ШОКОЛАД ЗИ-ШОКО в ассортименте

Приготовление

Полуфабрикат ФУДЖ:

 - смешать лопаткой помадку Комбо с водой до однородного состояния 

 - добавить растопленный шоколад Зи-шоко

 - перемешать до однородной кремовой массы

Для более жидкой консистенции можно добавить больше воды. При необходимости разогреть в микроволновой печи или на водяной бане.

Фудж идеально подходит для декорирования капкейков, а также для украшения различных изделий.

 

Для разнообразия вкусов мы рекомендуем добавить перед взбиванием в дежу ПАСТЫ ЛИМПО 3-5% к массе Фуджа. 

Также для придания цвета рекомендуется добавить гелевые КРАСИТЕЛИ ЗИ-КОЛОР БРАЙТ в ассортименте

 

Покрытие ФУДЖ