Полуфабрикат Бисквитный

Сахар добавить в яйцо, хорошенько перемешать (до частичного растворения кристаллов сахара), добавить холодный (порезанный кубиками) маргарин, муку, разрыхлитель Альпина Б, соль. Перемешать лопаткой в миксере до получения однородной консистенции.

Готовое тесто положить в холодильник минимум на 1 час. Хранить в упакованном виде в холодильнике.

Песочное тесто раскатать до 5 мм, нарезать на пласты нужного размера, отпечь.                       

Температура выпечки: 200°С               

Время выпечки: 15-20 минут