Полуфабрикат Блины:

Смешать все ингредиенты в миксере и взбить с помощью венчика на средней скорости. Выпекать блины на раскаленной сковороде.

Полуфабрикат Крем Клубничный:

Крем на основе растительных жиров взбить в миксере с помощью венчика до образования пик, добавить джем клубничный, аккуратно перемешать.

Часть крема оставить без фруктового наполнителя для обмазки боковой поверхности и для декора.

Сборка:

Выпеченные и остывшие блины смазать фруктовым кремом, поверхность покрыть нейтральным гелем.

Бока торта обмазать кремом на растительных маслах без добавок и обсыпать миндальными лепестками. Один блин для декора- смазать белым кремом, завернуть в рулет, охладить, порезать чуть по диагонали и оформить готовый торт.

Декорировать торт свежими ягодами или фруктами по желанию, немного присыпать сахарной пудрой.