Вафли тонкие
Вафли тонкие
Хрустящие вафли с приятной структурой, обладающие аппетитным золотистым цветом и клеточным узором.
Полуфабрикат Масляный для тонких вафель
| 159 г | СМЕСЬ МАФФИНМИКС ЗЕ 25 в ассортименте | |
| 254 г | Мука пшеничная в/с | |
| 332 г | Сахар песок | |
| 356 г | Вода питьевая | |
| 159 г | Масло растительное | |
| 254 г | Яйцо куриное | |
| Итого: 1515/1000 |
Приготовление
Полуфабрикат Масляный для тонких вафель
Смешать все ингредиенты в течение 5 минут на низкой скорости с помощью лопатки до получения однородной глянцевой массы без комочков.
Выпечка производится на специальных вафельницах.
Выпечка: (вафельница) t= 200°С,
Время: 2-4 мин.
