Полуфабрикат Зефирная помадка:

Желатин залить водой и дать набухнуть, затем разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до полного растворения желатина, не кипятить. В разогретый желатин с водой добавить Комбо и взбить венчиком до пышной массы. 

Зефирную помадку можно использовать для декорирования различных изделий: куличи, кексы, маффины и др.

Для разнообразия вкусов рекомендуется добавить перед взбиванием ПАСТЫ ЛИМПО 3-5% к массе помадки.

Также для придания цвета рекомендуется добавить КРАСИТЕЛИ ЗИ-КОЛОР БРАЙТ в ассортименте.