Удобный, проверенный, экономичный рецепт термостабильной начинки холодного способа приготовления. Разработан специально для использования замороженной ягоды.

Начинка имеет естественный, насыщенный цвет, вкус и аромат вишни, прозрачную основу без посторонних вкусов и крахмальной мутности. В процессе производства начинки ягода не деформируется, остается сочной, сохраняет форму и равномерно распределяется в массе начинки