для декора различных кондитерских изделий
Улучшители и закваски
Улучшители и закваски
Для улучшения реологических свойств теста, а также внешнего вида хлеба, его пористости, структуры мякиша, хрусткости корочки, вкуса и аромата
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный для хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки
улучшитель хлебопекарный для хлеба и хлебобулочных изделий из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки, в том числе аутентичных рустикальных сортов хлеба и изделий с большим содержанием зерновых ингредиентов
улучшитель хлебопекарный для изделий из сдобного теста, в том числе высокорецептурной выпечки
улучшитель хлебопекарный для замороженных изделий из пшеничного, сдобного и слоеного теста
улучшитель хлебопекарный для предотвращения плесневения и картофельной болезни пшеничных и зерновых хлебобулочных изделий