Продукты
Зи-Крем

сухая смесь для заварного крема

Ингредиенты

Продукт Вес / Объем
смесь Зи-Крем 1000
вода 350-400
ИТОГО 1350-1400

Как использовать

Смесь смешать с водой комнатной температуры, взбить венчиком на высокой скорости в течение 3 - 5 минут.

Упаковка

Продукт Вес / Объем
Зи-Крем 15 кг мешок

Подробнее

Придает крему приятный, нежный вкус, насыщенный желтый цвет

Термостабилен, стабилен при заморозке и последующей дефростации

Используется как самостоятельный крем, а также в составе сложных кремов