Продукты
Рапидо

смесь для термостабильного заварного крема с ванильным вкусом

Ингредиенты

Продукт Вес / Объем
смесь РАПИДО 350 - 400
вода 1000
ИТОГО 1350 - 1400

Как использовать

Смесь смешать с водой комнатной температуры. Взбить венчиком на высокой скорости в течение 3 - 5 минут.

Упаковка

Продукт Вес / Объем
Рапидо 15 кг мешок

Подробнее

Придает крему приятный ванильно-сливочный вкус, не оставляет крахмального послевкусия

Имеет высокую термостабильность

Подходит для создания сложных кремов

Используется для улучшения качества и вкусовых характеристик при производстве песочной крошки (штрейзеля)

РАПИДО