Благодаря своей уникальной формуле, не тает при высоких температурах, что позволяет использовать ее для декорирования выпечки и десертов, которые готовятся во фритюре или на горячих поверхностях.
Ингредиенты
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Декстроза | |
| Крахмал | |
| Жир кондитерский | |
| Масла растительные | |
| Эмульгатор | |
| Антиокислитель | |
| Ароматизатор |
Как использовать
Продукт удобен в использовании, и уже готов к применению
Упаковка
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Зи-Паудер Декор | 5 кг |
Подробнее
Преимущества:
- белоснежный цвет
- мелкий помол
- приятный ванильный аромат и нежный вкус
- хорошая сыпучесть
- прокрашивается красителями без комочков
- подходит для смешивания с какао-порошком для использования в десертах Тирамису
- не впитывается в изделие, остается сухой, долго сохраняется на поверхности
- отлично сохраняется на горячих и жирных изделиях
Рецепты
Кекс Квадро
Нарушаем сложившиеся традиции и предлагаем Вам необычную квадратную форму кекса. Изделие обязательно привлечет внимание покупалелей не только необычной формой, но и украшением.
Кекс шоколадный
Насыщенный и влажный десерт с глубоким шоколадным вкусом, который дарит настоящее удовольствие.
Торт наслаждение
Изысканный десерт из нежных бисквитных коржей, создающий гармонию насыщенного вкуса и лёгкой текстуры.
Пирожное "Картошка"
Крошковое пирожное, популярное в России и странах бывшего СССР. Это невыпекаемый десерт, в основе которого лежит бисквитная или песочная крошка.
Пирог "Лакомка"
Сочный и ароматный пирог с обильной начинкой из ягод или фруктов, идеальный контраст нежности и рассыпчатости.
Австрийские рогалики
Изысканная слоёная выпечка с хрустящей золотистой корочкой, нежной маслянистой текстурой внутри и классической серповидной формой