Аромат, вкус и цвет для различных типов полуфабрикатов
Как использовать
Идеальна для внесения в начинки и крема, тесто для выпечки, муссы, суфле, маршмеллоу, мармелад, желе, гели, глазури и жировые покрытия, сахарные массы и помадки, мороженое и коктейли, напитки.
Упаковка
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Банка | 1,6 кг |
Подробнее
Ассортимент:
- Апельсин (35%)
- Банан (35%)
- Клубника (35%)
- Лимон (35%)
- Малина (35%)
- Манго (30%)
- Фисташка (15%)
- Карамель
Дозировка:
Концентрированный продукт 1:30.
Рекомендуемая дозировка в мороженое: 30-70г/кг.
Дозировка в кондитерские изделия: согласно рецептуре.
Состав в соответствие со спецификацией каждого наименования, в том числе включает: сахар и/или глюкозный сироп, пюре фруктовое и/или тертый орех, ароматизаторы пищевые, регуляторы кислотности, загустители, красители.
Срок годности:
36 месяцев от даты изготовления в закрытой заводской упаковке.
Срок годности после вскрытия упаковки – 4 месяца
Рецепты
Прохладительные напитки
Освежающие напитки созданные, чтобы мгновенно утолять жажду, радуя разнообразием вкусов — от сочных фруктовых до пряных и травяных.
Макарон манго - белый шоколад
Макарон манго - белый шоколад будет радовать Вас утонченным сочетанием сладости манго и кремовой текстуры белого шоколада.
Пирожное фисташка-малина
Нежное пирожное с фисташково-малиновым вкусом сочетает воздушный фисташковый бисквит, тонкий слой тающей малиновой начинки и лёгкий мусс.
Пирожное шоколад-банан
Настоящий праздник вкуса, где роскошный шоколад встречается с нежной сладостью банана. В его основе – невероятно мягкий и влажный шоколадный бисквит, который буквально тает во рту.