Аромат, вкус и цвет для различных типов полуфабрикатов.
Как использовать
Идеальна для внесения в начинки и крема, тесто для выпечки, муссы, суфле, маршмеллоу, мармелад, желе, гели, глазури и жировые покрытия, сахарные массы и помадки, мороженое и коктейли, напитки.
Упаковка
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Банка | 1,6 кг |
Подробнее
Ассортимент:
- Апельсин (35%)
- Банан (35%)
- Клубника (35%)
- Лимон (35%)
- Малина (35%)
- Манго (30%)
- Фисташка (15%)
- Вишня (35%)
- Мандарин (35%)
- Черника (35%)
- Ваниль (35%)
- Шелковица (35%)
- Дыня (35%)
- Лесные ягоды (35%)
Дозировка: Концентрированный продукт 1:30. Рекомендуемая дозировка в мороженое: 30-70г/кг.
Дозировка в кондитерские изделия: согласно рецептуре.
Состав: Сахар и/или глюкозный сироп, пюре фруктовое и/или тертый орех, ароматизаторы пищевые, регуляторы кислотности, загустители, красители.
Срок годности: 36 месяцев от даты изготовления в закрытой заводской упаковке.
Срок годности после вскрытия упаковки: 4 месяца
Рецепты
Прохладительные напитки
Освежающие напитки созданные, чтобы мгновенно утолять жажду, радуя разнообразием вкусов — от сочных фруктовых до пряных и травяных.
Макарон манго - белый шоколад
Макарон манго - белый шоколад будет радовать Вас утонченным сочетанием сладости манго и кремовой текстуры белого шоколада.
Пирожное фисташка-малина
Нежное пирожное с фисташково-малиновым вкусом сочетает воздушный фисташковый бисквит, тонкий слой тающей малиновой начинки и лёгкий мусс.
Пирожное шоколад-банан
Настоящий праздник вкуса, где роскошный шоколад встречается с нежной сладостью банана. В его основе – невероятно мягкий и влажный шоколадный бисквит, который буквально тает во рту.
Пирожное шоколад-банан
Гармония нежного бананового мусса и насыщенных шоколадных бисквитов, создает изысканный и глубокий вкус, напоминающий изящный десертный дуэт.
Торт шоколад лимон
Нежные шоколадные коржи в сочетание с воздушным лимонным кремом создают идеальный баланс сладости и цитрусовой свежести, даря настоящее гастрономическое наслаждение.
Печенье шоколадное с апельсиновым муссом
Идеальное сочетание хрустящей шоколадной основы и нежнейшего воздушного мусса с ярким цитрусовым ароматом.
Печенье шоколадно апельсиновое
Идеальный дуэт насыщенного какао и солнечной цитрусовой свежести. Ароматная, тающая во рту текстура дарит наслаждение, балансируя между сладостью шоколада и яркой кислинкой апельсина.