Продукты
Зи-Эйро

Ингредиенты

Продукт Вес / Объем
Зи-эйро 1000
Вода (60-90℃) 1000
Полувзбитые или взбитые сливки 2000

Как использовать

Смешать смесь с горячей водой. Оставить для набухания на 10 минут.

Полученную массу соединить со сливками и тщательно перемешать до однородной консистенции.

Упаковка

Продукт Вес / Объем
мешок 15 кг

Подробнее

натуральный состав «чистая этикетка»

прост в использовании, упрощает технологический процесс

обладает высокой стабилизирующей способностью, даже без использования холодильника

работает с растительными и натуральными сливками

меняя дозировку входящих в рецептуру ингредиентов, можно получить разные по структуре полуфабрикаты

сочетается с практически любыми начинками, пастами кремами, кисломолочными продуктами

разнообразие вкусов за счет внесения дополнительных ингредиентов

подходит для изделий с продленным сроком хранения

постоянное стабильное качество

устойчив к заморозке

ЗИ-ЭЙРО