Сухая смесь для приготовления шоколадного масляного бисквита "Венский Бисквит"
Ингредиенты
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Яичный порошок | |
| Какао-порошок | |
| Разрыхлитель | |
| Загуститель | |
| Эмульгатор | |
| Соль | |
| Краситель | |
| Ароматизатор |
Упаковка
| Продукт | Вес / Объем |
|---|---|
| Пакет | 15кг |
Подробнее
Преимущества:
- Ровная поверхность выпекаемого бисквита
- Нежная мелкопористая рассыпчатая структура мякиша
- Обладает насыщенным шоколадным цветом вкусом и ароматом
- Долго сохраняет мягкость и свежесть
- Подходит для изделий с продленным сроком хранения
- Возможность приготовления разной плотности бисквитов, и других полуфабрикатов
Срок годности: 9 месяцев от даты изготовления.
Рекомендуемый срок использования после вскрытия упаковки 3 месяца.
Рецепты
Венский бисквит
Невероятно нежный и вкусный десерт, идеальное воплощение изящной простоты.
Кекс шоколадный
Насыщенный и влажный десерт с глубоким шоколадным вкусом, который дарит настоящее удовольствие.
Пирог "Мазурка"
Десерт покоряет ярким сладким вкусом, простым видом и восхитительной гармонией между нежным тестом и ароматными орехами.
Печенье шоколадное с апельсиновым муссом
Идеальное сочетание хрустящей шоколадной основы и нежнейшего воздушного мусса с ярким цитрусовым ароматом.
Печенье шоколадно апельсиновое
Идеальный дуэт насыщенного какао и солнечной цитрусовой свежести. Ароматная, тающая во рту текстура дарит наслаждение, балансируя между сладостью шоколада и яркой кислинкой апельсина.
Венская ракушка
Изящное песочное печенье с нежной, буквально тающей во рту текстурой, которое легко узнаваемо по своей характерной форме в виде ракушки.
Торт венский с вишней
Элегантный десерт, сочетающий нежные шоколадные коржи, воздушный сливочный крем и яркую кислинку вишневой начинки
Торт шоколад лимон
Нежные шоколадные коржи в сочетание с воздушным лимонным кремом создают идеальный баланс сладости и цитрусовой свежести, даря настоящее гастрономическое наслаждение.
Пирожное шоколад-банан
Гармония нежного бананового мусса и насыщенных шоколадных бисквитов, создает изысканный и глубокий вкус, напоминающий изящный десертный дуэт.